L'empresa alimentària líder de Mèxic millora la línia de producció amb la vàlvula de pinçament pneumàtica de COVALVE

Antecedents de col·laboració: abordar els reptes del control de fluids en el processament d'aliments
TECNOLOGIA ALIMENTICIA està especialitzada en la producció de productes alimentaris líquids i semi{0}}líquids (com ara melmelades, iogurts i salses de condiments). Les seves línies de producció s'han enfrontat durant molt de temps als següents reptes:

• Composició de mitjans complexos: Els productes que contenen partícules de fruita, fibres o ingredients altament viscosos són propensos a obstruir-se o acumular residus a les vàlvules convencionals.
• Normes d'higiene estrictes: Les vàlvules han de suportar agents de neteja àcids i alcalins alhora que eviten el creixement microbià.
• Manteniment freqüent d'equips: els segells-propensos a la corrosió de les vàlvules originals van requerir reemplaçaments freqüents, cosa que va afectar l'eficiència de la producció.

Després d'avaluar diversos tipus de vàlvules, l'equip tècnic de TECNOLOGIA ALIMENTICIA va concloure que el de COVALVEVàlvula de pinçament pneumàtica, amb el seu disseny-complet i les seves propietats d'aïllament dels mitjans, era ideal per al seu entorn de producció. La vàlvula funciona utilitzant aire comprimit per obrir i tancar una funda elàstica, assegurant el contacte del fluid només amb l'interior de la funda. Això elimina la necessitat de segells mecànics, resolent fonamentalment els problemes de fuites i contaminació.

 

Cronologia de la col·laboració: des de la prova fins a l'adquisició a{0}}escala completa

• Prova inicial (març de 2024):

TECNOLOGIA ALIMENTICIA provadaCOVALVESVàlvula de pinçament pneumàtica DN50 en una línia d'ompliment d'embús. Els resultats van demostrar zero obstrucció en la manipulació de purins polposos. La carcassa amb classificació IP69K-de la vàlvula va suportar rentats d'alta-pressió i alta-temperatura, complint amb els estàndards de disseny d'higiene EHEDG.

• Ajustos personalitzats (maig de 2024):

Per complir amb els requisits de temperatura del suport de TECNOLOGIA ALIMENTICIA (-de 10 a 120 graus ), COVALVE va subministrar EPDM de qualitat alimentària mànigues resistents a àcids i àlcalis, compatibles amb sistemes CIP (Clean-in-Place). Els actuadors pneumàtics de la vàlvula es van integrar perfectament amb el sistema PLC existent de la fàbrica, permetent un control precís del volum d'ompliment.

• Adquisició per lots (octubre de 2024):

A partir dels resultats de les proves, TECNOLOGIA ALIMENTICIA va comprar 20 vàlvules DN50-DN80 per equipar tres línies de producció. El responsable de contractació va assenyalar: "El disseny de substitució ràpida-de màniga de COVALVE va reduir el temps de manteniment en un 70%. L'estructura sense segell va eliminar els riscos de fuites, reduint els costos de manteniment anual en un 15%.

 

Valor de col·laboració: avançar en la producció d'aliments intel·ligents i sostenibles
Aquesta associació no només va millorar l'eficiència de producció de TECNOLOGIA ALIMENTICIA, sinó que també va donar suport a la seva transició cap a la fabricació intel·ligent:

• Eficiència energètica: l'accionament pneumàtic va aprofitar el sistema d'aire comprimit existent de la planta, reduint el consum d'energia en un 30% en comparació amb les vàlvules elèctriques.
• Compliment normatiu: els materials de la vàlvula compleixen els estàndards de la FDA, facilitant les certificacions d'exportació de TECNOLOGIA ALIMENTICIA per als mercats dels EUA i Europa.
• Integració tecnològica: els plans futurs inclouen connectar les vàlvules COVALVE a la plataforma IIoT de la planta per a la predicció del desgast i el manteniment proactiu.

 

Sobre TECNOLOGIA ALIMENTICIA SA DE CV
Com a empresa de referència en la indústria alimentària de Mèxic, TECNOLOGIA ALIMENTICIA està compromesa amb la millora de la qualitat del producte mitjançant la innovació tecnològica. La seva cartera inclou productes lactis, salses i snacks, exportats als Estats Units, Europa i altres regions.